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2021年是“十四五”開局之年。作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)第一年的一號(hào)文件，今年的中央一號(hào)文件把“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”擺在了更加突出重要的位置。

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必須振興。鄉(xiāng)村文化振興是“五個(gè)振興”的重要內(nèi)容之一，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要引擎和途徑。那么，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村旅游如何創(chuàng)新發(fā)展？本文將與大家分享鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的創(chuàng)新思路。

深掘鄉(xiāng)土文脈，打造在地文化

在很多地方建設(shè)鄉(xiāng)村旅游時(shí)，往往會(huì)忽略當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文脈，盲目照搬其他地方的模式，一味追求“個(gè)子高”，往往適得其反。在幅員遼闊、資源豐富的中國(guó)，一直不缺靈山秀水。因此，讓鄉(xiāng)村旅游獨(dú)樹一幟是首要任務(wù)。只有深入挖掘當(dāng)?shù)匚拿}，融合跨界、多元、創(chuàng)新元素，充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣�，才能形成�?dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游場(chǎng)景。

北京蟹島綠色生態(tài)度假區(qū)是鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)典案例。在霧霾嚴(yán)重的北京，許多人祈禱在美麗的綠洲里呼吸干凈的空氣。蟹島充分把握了市場(chǎng)需求，賣城綠色生活稀缺。蟹島以有機(jī)食品的開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為基礎(chǔ)，以旅游度假為載體，打造集農(nóng)耕、生物能、田園觀光為一體的綠色環(huán)保休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，以綠色、生態(tài)、生產(chǎn)、生活的銷售為項(xiàng)目核心理念。蟹島從綠色環(huán)境和綠色食品兩個(gè)方面打造了“綠色鄉(xiāng)村生活”的全新體驗(yàn)。

在蟹島，游客可以吃到剛煮好的螃蟹、剛磨好的豆腐和剛采摘的蔬菜；你可以住四合院、豪宅、草堂，參觀恢復(fù)老北京風(fēng)格的酒樓作坊；可以參加采摘、垂釣、捕蟹、溫泉沐浴等休閑活動(dòng)；還可以體驗(yàn)拉牛車、拉羊車、騎駱駝等生態(tài)交通，購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。蟹島是在深耕北京本土文脈的基礎(chǔ)上，從項(xiàng)目理念出發(fā)，集吃、喝、購(gòu)、住于一體的綜合體驗(yàn)。

產(chǎn)品升級(jí)，創(chuàng)造體驗(yàn)場(chǎng)景

旅游開發(fā)的核心——通俗地說(shuō)就是吸引游客、留下游客。而想要留下游客，“虛有其表”是不夠的，打造有互動(dòng)性的體驗(yàn)和創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品才能保持生命力。

以日本的工匠之鄉(xiāng)水上町為例：這里群山圍繞，當(dāng)?shù)厝艘詣?wù)農(nóng)為生，種稻、養(yǎng)蠶和栽培蘋果、香菇等經(jīng)濟(jì)作物。水上町把區(qū)域整體定位成公園，探索農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)相互促進(jìn)、振興地方經(jīng)濟(jì)之路。水上町已經(jīng)建成了農(nóng)村環(huán)境改善中心、農(nóng)林漁業(yè)體驗(yàn)實(shí)習(xí)館、農(nóng)產(chǎn)品加工所、畜產(chǎn)業(yè)綜合設(shè)施、兩個(gè)村營(yíng)溫泉中心、一個(gè)講述民間傳說(shuō)和展示傳統(tǒng)戲劇的演出設(shè)施。

在水上町可以找到“人偶之家”、“面具之家”、“竹編之家”、“陶藝之家”等近30余家傳統(tǒng)手工藝作坊，其旅游概念的提出吸引了日本各地成千上萬(wàn)的手工藝者舉家搬遷過(guò)來(lái)。游客不僅可以現(xiàn)場(chǎng)觀摩手工藝品的制作過(guò)程，還可以在坊主的指導(dǎo)下親自動(dòng)手體驗(yàn)，和浮躁的都市暫別，靜下心來(lái)體驗(yàn)手工制作的樂(lè)趣。

延伸鄉(xiāng)村文旅的產(chǎn)業(yè)支撐

支撐鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不是依靠單一的業(yè)態(tài)，而是以旅游業(yè)為紐帶，形成互融共推的產(chǎn)業(yè)。各地應(yīng)深度挖掘當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗、節(jié)慶、宗教、民族、氣候等資源和條件，打造特色突出的旅游產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)，在“互聯(lián)網(wǎng)＋”時(shí)代，鄉(xiāng)村應(yīng)著重發(fā)展電子商務(wù)，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游購(gòu)物、餐飲、演藝等多樣化業(yè)態(tài)發(fā)展，豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

打造品質(zhì)服務(wù)

服務(wù)與產(chǎn)業(yè)、文化相比顯得微不足道，但實(shí)際上它才是決定游客心情的重要因素。很多游客在前往鄉(xiāng)村旅游時(shí)都發(fā)出過(guò)“農(nóng)村不淳樸”的感慨。一時(shí)的“坑蒙拐騙”也許可以快速地獲取利益，但長(zhǎng)此以往將會(huì)失去回頭客、甚至讓鄉(xiāng)村臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，把新客也拒之門外。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，應(yīng)該注重打造人性化的設(shè)施和提供精細(xì)化的品質(zhì)服務(wù)，給游客一種心靈的慰籍、提高旅游者的旅游體驗(yàn)為鄉(xiāng)村旅游增色提亮。另外，培養(yǎng)一批文化修養(yǎng)的管理人員，將鄉(xiāng)村文化滲透在景區(qū)，配上有鄉(xiāng)村特色的接待方法，鄉(xiāng)村旅游會(huì)發(fā)展得越來(lái)越有品位。

集聚鄉(xiāng)賢人才

依托原住民發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游才是活著的鄉(xiāng)村，因此留住本地人才是發(fā)展的重中之重，也是保留鄉(xiāng)村溫度的重要途徑。以松贊酒店為例：松贊酒店分布在滇藏線上，除了美宿，還為游客提供獨(dú)一無(wú)二的定制活動(dòng)及非標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。松贊聘請(qǐng)的管家和司機(jī)均為當(dāng)?shù)夭孛�，他們不僅了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境，對(duì)藏地的歷史文化更是了如指掌，他們娓娓道來(lái)的當(dāng)?shù)毓适露际怯慰吐眯兄须y以忘懷的一抹人文色彩。

松贊的產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率極高，每年都有游客重返藏地，只為跟隨藏民管家在大自然中凈化身心。返鄉(xiāng)青年、鄉(xiāng)賢承載的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻鄉(xiāng)愁獨(dú)一無(wú)二，可以為鄉(xiāng)村文脈的傳承與保留、旅游服務(wù)、項(xiàng)目投資等方面貢獻(xiàn)重大力量。

另一方面，在就地孵化本土人才的同時(shí)也要“筑巢引鳳”，引進(jìn)外來(lái)人才，吸引藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師、青年創(chuàng)作、非遺傳承人駐村，推動(dòng)資本、技術(shù)等資源流向鄉(xiāng)村建設(shè)，讓鄉(xiāng)村成為鄉(xiāng)土人才創(chuàng)業(yè)的樂(lè)園。