休閑農(nóng)場是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,是指依托鄉(xiāng)村美麗的田園風光,布置與農(nóng)業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)、加工、銷售及旅游觀光、休閑娛樂、度假等功能于一體的場所,通過科學的規(guī)劃和運營管理,既可以打造為滿足城市居民親近鄉(xiāng)村的需求,又可以促進鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
一、國家相關(guān)政策
2024年中央一號文件指出,要提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,就要促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合體,在促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動農(nóng)民就業(yè)增收、擴大居民消費需求、傳承農(nóng)耕文明、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、推動
城鄉(xiāng)一體化發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,推進農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合,使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。
二、國內(nèi)典型案例
杭州布布熊生態(tài)農(nóng)場:位于德清莫干山南麓的山民村淡塢嶺,四面環(huán)山,坐擁萬畝竹海,園區(qū)占地300余畝。以生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然生活、親子活動、網(wǎng)紅場景、定制活動、精致露營為主,致力于傳播鄉(xiāng)村美學,為2-12歲親子家庭提供一個集吃、住、玩、學共融的自然樂園,可以提供20多種游玩項目,項目總投資3000萬,年營收600多萬。
1、科學選址:選在距杭州市和湖州市約1小時距離,可覆蓋1300萬客群,流量有保障。 2、精準定位:客群定位為2-12歲的親子家庭、網(wǎng)紅達人、90后00后年輕人,熱愛生態(tài)健康的人群,打造“既好玩又好看”農(nóng)場;顒宇愋投鄻樱杏H子活動、春秋游、各種定制活動等。 3、精美的場景布局:每個場景若將美學應用其中,就會非常美觀、精致,具有網(wǎng)紅特征,如:霍比特小屋,主要用于特色生日會、派對定制、主題活動等。Elf HOUSE,布在核心區(qū)的精靈樹屋平臺,環(huán)抱綠蔭,是下午茶、派對活動、求婚的不二選擇。
4、根椐主題確定建設(shè)內(nèi)容:選定“熊”為主題IP,采用“IP+童話故事”的方式打造游樂區(qū),如樂佩塔采用長發(fā)公主的故事建造而成,孩子都想爬上高高的寶塔,一探究竟,俯瞰農(nóng)場全景,再順著公主的長發(fā)下來,既富有挑戰(zhàn)、又鍛煉體能、培養(yǎng)勇氣,是獨一無二的地標項目。
三、規(guī)劃建設(shè)重點
(一)選址要求
1、自然環(huán)境優(yōu)越。自然環(huán)境是休閑農(nóng)業(yè)項目最直接的吸引力,應優(yōu)先選擇自然風景優(yōu)美、植被繁茂、資源豐富的地區(qū),能為游客提供清新宜人的空氣、賞心悅目的景色,若項目周邊還有知名景區(qū)就更好了,可借助其品牌影響力,形成聯(lián)動效應,吸引更多游客。
2、交通便利。應優(yōu)先考慮靠近城市或交通主干線的地方,確保游客能夠便捷到達,在城市周邊一個小時車程左右。 3、有地域文化特色。地域文化是休閑農(nóng)業(yè)項目的靈魂,也是項目差異化競爭力的關(guān)鍵。每個地區(qū)都有其獨特的歷史、風俗、飲食、建筑等文化元素,應深入挖掘當?shù)氐奈幕Y源,如特色建筑、傳統(tǒng)美食、民俗節(jié)慶、民間信仰等,并融入項目設(shè)計中,讓游客能感受到濃厚的文化氛圍,增強項目的吸引力。 4、有良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。這是休閑農(nóng)業(yè)項目發(fā)展的基礎(chǔ),既可提供豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì),也可為休閑農(nóng)業(yè)項目的多樣化開發(fā)提供廣闊空間,可開展農(nóng)事體驗、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)業(yè)科普教育等活動。(二)規(guī)劃設(shè)計內(nèi)容 要堅持因地制宜、生態(tài)優(yōu)先、文化融合、體驗融入、可持續(xù)發(fā)展的原則。一是要科學確定目標群體和發(fā)展定位,要根椐市場需求進行整體的策劃和規(guī)劃,確定目標群體和業(yè)態(tài)定位;二是要科學劃定功能分區(qū),一般要考慮設(shè)置綜合服務(wù)區(qū)(游客中心、餐飲、住宿等)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光與體驗區(qū)(水果采摘、蔬菜種植、養(yǎng)殖體驗)、休閑娛樂區(qū)(兒童游樂區(qū)、鄉(xiāng)村戲臺、茶室、棋牌室、垂釣區(qū)等)、教育研學區(qū)(農(nóng)耕體驗、自然科學教育等)。三是注重場景美學設(shè)計,結(jié)合場地的自然要素,因地制宜布局特色建筑和游樂設(shè)施,并搭配四季綠化景觀,打造特色場景;四是完善相關(guān)配套設(shè)施規(guī)劃,要滿足生產(chǎn)生活必需要的設(shè)施,如道路交通線路與相關(guān)附屬設(shè)施、餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、游樂場等游憩設(shè)施、倉儲加工、物流配送等設(shè)施。(三)運營與管理 一是探索建立會員體系。通過提供差別化的服務(wù)和精準營銷,以提高用戶黏性和顧客忠誠度,實現(xiàn)持續(xù)消費和價值最大化。引導游客變成會員,讓他們長期享受到農(nóng)莊的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色服務(wù),例如,提供配送高品質(zhì)的有機食材,或者在特定節(jié)日如端午節(jié)、中秋節(jié)提供自種蔬菜禮盒。通過會員認購農(nóng)產(chǎn)品和體驗活動收費也可以增加農(nóng)莊收入來源。 二是策劃不同主題的活動。根椐不同季節(jié)策劃活動,如春季賞花騎行、夏季戲水游玩、秋季體驗豐收喜悅等;根據(jù)傳統(tǒng)民俗節(jié)慶策劃活動,如春節(jié)逛廟會、看花燈,端午劃龍舟、吃粽子,中秋的賞月、吃月餅,重陽的登高、賞菊等;結(jié)合農(nóng)莊生產(chǎn)經(jīng)營活動策劃活動,可以圍繞種植、養(yǎng)植,以及食、住、行、游、購、娛等生產(chǎn)經(jīng)營活動中找節(jié)慶主題,開展豐富多彩的節(jié)慶活動創(chuàng)意,如圍繞野炊、登山、采摘、動物捕捉、對歌、尋寶等主題開展系列活動。
三是加大宣傳推介。充分利用社交媒體、旅游網(wǎng)站等平臺,發(fā)布農(nóng)莊的圖片、視頻、優(yōu)惠信息等,吸引潛在客戶。具體措施包括建立官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等,進行網(wǎng)絡(luò)推廣,利用微信、手機報等新媒介快速發(fā)送景點內(nèi)容,方便讀者轉(zhuǎn)發(fā),擴大宣傳效果。鼓勵游客在旅游網(wǎng)站、社交媒體平臺發(fā)布評價和體驗分享,積極回應游客反饋,解決問題,樹立良好的品牌形象。