初春時(shí)節(jié)，走進(jìn)曾胡鑫的家庭農(nóng)場，番茄種植大棚一個(gè)挨著一個(gè)，一片連著一片，構(gòu)成一片“白色海洋”。大棚里，磚道分隔的苗床上，一株株小番茄苗長勢(shì)喜人。一個(gè)月后，這些綠油油的小苗便會(huì)結(jié)出高品質(zhì)的有機(jī)小番茄，銷往全國各地。
“吃得苦，肯鉆研，是我對(duì)自己的評(píng)價(jià)。”曾胡鑫告訴記者，他今年30歲，已經(jīng)擁有10余年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)史，是一名經(jīng)驗(yàn)頗為豐富的“老農(nóng)民”。
據(jù)了解，從2010年開始，曾胡鑫便四處考察、學(xué)習(xí)，并制訂了詳細(xì)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。歷經(jīng)多年“小心求證”，2013年，曾胡鑫創(chuàng)辦了自己的家庭農(nóng)場。目前，曾胡鑫家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)土地面積達(dá)50畝，已經(jīng)從當(dāng)年的1個(gè)竹子大棚發(fā)展到50個(gè)鋼架大棚，年產(chǎn)值超100萬元人民幣。同時(shí)，他還與西南大學(xué)、重慶文理學(xué)院等高校開展合作，針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓�，不斷改進(jìn)土壤、營養(yǎng)液配方，以適宜的溫度、濕度、灌溉頻率幫助小番茄提質(zhì)增產(chǎn)，形成了一套有機(jī)肥生態(tài)無土栽培種植小番茄的技術(shù)。
“這種技術(shù)所使用的有機(jī)基質(zhì)由秸稈、稻殼、蘑菇渣、農(nóng)家肥混合制成，具有不翻地、不除草、不施化肥等特點(diǎn)，生產(chǎn)的番茄可達(dá)到綠色蔬菜級(jí)別以上。”曾胡鑫說，該技術(shù)不僅具備省工、省水、省肥等優(yōu)點(diǎn)，還能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物生態(tài)循環(huán)利用，讓果蔬高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。
據(jù)了解，曾胡鑫家庭農(nóng)場產(chǎn)出的小番茄，因品質(zhì)優(yōu)良、色澤艷麗、味道香甜、汁水豐富而遠(yuǎn)近聞名，吸引了不少客商前來收購，成為市場“寵兒”。2015年，曾胡鑫注冊(cè)了“曾胡鑫”商標(biāo)，其產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷北京、上海、湖南、四川等地。
“隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我們采用‘直銷+批發(fā)’的模式，與永輝超市、新世紀(jì)百貨等連鎖超市及百果園、果琳等精品水果店合作，不斷拓展小番茄銷路，提升品牌影響力�！痹握f。
曾胡鑫在家種“紅番茄”、過上“紅日子”的生動(dòng)案例，讓附近村民都躍躍欲試。為向周邊農(nóng)戶傳授種植技術(shù)，曾胡鑫還在家里創(chuàng)辦了一所免費(fèi)培訓(xùn)無土栽培技術(shù)的田間學(xué)校。
“我創(chuàng)辦田間學(xué)校的目的就是要授人以漁，不僅自己要當(dāng)‘田秀才’‘新農(nóng)民’，還要培養(yǎng)帶動(dòng)更多的村民一起增收致富。”曾胡鑫說。據(jù)悉，學(xué)校不僅吸引了當(dāng)?shù)氐拇迕衲矫皝�，重慶榮昌、大足等周邊區(qū)縣的種植戶也紛紛組團(tuán)前來“取經(jīng)”。
談及未來的發(fā)展計(jì)劃，曾胡鑫信心十足：“希望未來能在各種紅利與政策的扶持下，繼續(xù)擴(kuò)大有機(jī)小番茄種植規(guī)模，做好品牌建設(shè)，帶動(dòng)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多村民過上‘紅日子’�！�
