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殺年豬是漢族的傳統(tǒng)年俗。平時(shí)殺豬家里人一時(shí)半會(huì)吃不完,一般都是賣(mài)了換錢(qián)花。唯獨(dú)過(guò)年(春節(jié))是個(gè)例外,進(jìn)了臘月,大部分人家都要?dú)⒇i,為過(guò)年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料,民間謂之“殺年豬”。
東北童謠中說(shuō)“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬”,“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘月就是年”,從一定程度上反映了人們盼望殺年豬吃肉的