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干豆角吃了有什么好處和壞處

適當(dāng)吃干豆角具有補(bǔ)充營養(yǎng)、改善便秘的好處。但大量吃干豆角，可能會產(chǎn)生胃腸道不適的壞處。此外，如果對干豆角過敏，吃了之后還可能會誘發(fā)機(jī)體出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

一、好處：

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：干豆角中的營養(yǎng)成分比較高，含有碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以為人體提供營養(yǎng)，有利于維持機(jī)體健康；

2、改善便秘：干豆角中含有的膳食纖維也比較豐富，可以促進(jìn)腸道蠕動，有利于糞便排出，進(jìn)而可以在一定程度上改善便秘癥狀。

二、壞處：

1、胃腸道不適：干豆角中含有大量的膳食纖維，且其經(jīng)過晾曬后，水分變少，大量進(jìn)食后容易引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀；

2、過敏反應(yīng)：如果對干豆角過敏，進(jìn)食后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難、惡心、腹瀉等不良反應(yīng)。

日常生活中要注意飲食均衡，在進(jìn)食干豆角時，可以搭配肉類食用，可補(bǔ)充脂肪含量。同時需注意適量食用，避免過量造成胃腸道不適。