重慶市潼南區(qū)鐘峰生姜股份合作社，生姜種植，生姜批發(fā)
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詳細(xì)內(nèi)容
去評(píng)論
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羅盤(pán)山生姜出產(chǎn)于新勝鎮(zhèn)羅盤(pán)山山脈一帶。境內(nèi)羅盤(pán)山海拔高度為537米，其區(qū)域具有山區(qū)氣候特點(diǎn)，身在此山，云霧繚繞，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，氣候宜人，四季分明。境內(nèi)土壤為紫紅色泥巖發(fā)育而成的壤土、沙壤土、粉沙土，宜水稻、生姜作物輪作。
羅盤(pán)山生姜種植歷史悠久。這里是川中地區(qū)的傳統(tǒng)生姜產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素來(lái)都有種植生姜的習(xí)慣，據(jù)考查，至今已有600多年的種姜?dú)v史。
為提升羅盤(pán)山生姜的品質(zhì)，公司于2002年創(chuàng)建了“重慶市無(wú)公害蔬菜（生姜）基地”，有效地提升了產(chǎn)品的質(zhì)量性狀，當(dāng)?shù)厮霎a(chǎn)的生姜，以其姜質(zhì)鮮嫩，香脆可口，質(zhì)地細(xì)膩，白嫩纖維及少或者無(wú)纖維，深受消費(fèi)者青瞇，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
眾所周知，生姜具有良好的養(yǎng)生作用，其用途極為廣泛，不僅可鮮食、泡食，而且也是許多蔬菜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不可缺少的輔料，同時(shí)老姜又有藥用價(jià)值，一直以來(lái)普遍受到人們的喜愛(ài)。
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