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大足天醉園枇杷山莊位于世界文化遺產(chǎn)石刻之鄉(xiāng)--重慶大足區(qū),離主城1公里,距寶頂石刻9公里的黃金旅游線--大寶路上。山莊空氣新鮮,環(huán)境清幽,氣候宜人,讓你遠(yuǎn)離都市的繁華喧囂,享受大自然的神奇美。山莊占地面積450畝,以經(jīng)營五星枇杷、養(yǎng)殖土鯽魚、土雞、土鴨、烤豬、生態(tài)蔬菜等特色餐飲,提供商務(wù)會議,集吃、住、娛樂為一體的星級農(nóng)家樂,烤全羊和枇杷更是山莊的兩大特色,烤全羊榮獲2011年重慶餐飲美食金獎,天醉園枇杷山莊被重慶市命名“無公害枇杷特色生產(chǎn)基地”。

此地生態(tài)養(yǎng)殖80余畝,土雞、土鴨、土鵝、西鴨等100余只,都是莊主廢寢忘食一手撫養(yǎng)起來的,從雛雞、鴨、鵝到成雞、鴨、鵝、要經(jīng)歷18個月后才能長到三、四斤開外。

這些雞、鴨、鵝、晚上棲息樹上,白天林中覓食,跑斗跳飛無所不能,有些雞、鴨、鵝因?yàn)轶w格太好根本捉不到它,捉起來是很費(fèi)勁的,用網(wǎng)子都不一定網(wǎng)得到。甚至有的都在此生活到了五年、六年,因?yàn)檎娴氖翘�難捉住了。

用這些雞、鴨、鵝做的美食,那是色香味俱佳、口感細(xì)膩,外加莊上大廚的廚藝絕對會調(diào)動起你全身的味蕾。因此,慕名而來的客人絡(luò)澤不絕。

還有山莊特養(yǎng)的甲魚,由兩個大規(guī)模的魚塘養(yǎng)殖,給甲魚自然的生長環(huán)境,其肉質(zhì)可以媲美野生甲魚,我們不給甲魚喂養(yǎng)任何人工食物,全憑它們自給自足,完全模擬野外生態(tài)環(huán)境,甚至更會出現(xiàn)因食物爭奪,來一場內(nèi)部決斗! 這就是野生環(huán)境的殘酷現(xiàn)實(shí)。