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遠離喧囂，尋一處世外桃源，恬靜的農(nóng)莊，清新的空氣，是很多人向往的生活。敖哥生態(tài)魚農(nóng)莊處于永川區(qū)龍馬大道，這里遠離城市的喧囂。釣魚、摘果、唱歌、吃喝玩樂……在這里都可以實現(xiàn)

不僅環(huán)境優(yōu)美，就連食材也是老板自養(yǎng)自種。種菜、養(yǎng)雞鴨魚鵝，簡直就是寫實派的田園生活景象。

蒙古包里吃烤羊 皮酥肉嫩

吃烤全羊應(yīng)該是冬日里最滿足口腹之欲的選擇了！而敖哥家的烤全羊堪稱我心目中的烤全羊Top1 。

封閉式的烤爐，既節(jié)約烤制時間，又能實現(xiàn)羊肉外焦里嫩的美味。

為了羊肉的口感不柴，烤的過程中需要反復(fù)刷好幾次油。

待到羊肉烤熟的時候，撒上秘制辣椒面和香料，再加以蔥花和香菜點綴，一頓能瞬間點燃食肉獸欲望的烤全羊就上桌了！

磨刀霍霍向全羊，吃烤全羊就不要在乎形象，戴上一次性手套，盡情地享受撕扯的快感吧！

大家一定要先嘗嘗，羊肉最表面的那一層酥皮，上面沾滿了香料，一口下去，滿嘴都是香味，讓人欲罷不能。

問及老板烤全羊好吃的原因，老板說他曾在新疆待了八年，因思念家鄉(xiāng)，所以將好手藝帶回了永川。

風(fēng)靡波士頓的“明星肉” 鴕鳥肉來了

印象中的鴕鳥是生活在沙漠中或是動物園里的，但是！在敖哥的農(nóng)莊里，我見到了活生生的鴕鳥！這兩只鴕鳥長得很是眉清目秀，脖子又細又長。

這里的鴕鳥都是人工養(yǎng)殖的，所以大家可以放心享用喲~

鴕鳥火鍋的湯底很講究，都是用鴕鳥的大骨熬制數(shù)小時而成，醇香濃厚，鍋底一熱，這香氣就四散開來。

涮火鍋前先來一碗鴕鳥骨湯，湯喝起來十分清爽，味道微甜，一口入喉后舌尖會有少許回甘，冬天來一鍋這樣的湯最好不過啦！

新鮮的鴕鳥肉，只要看一眼食肉黨立馬淪陷，忍不住咽口水！淡紅色的鴕鳥肉，看起來和牛肉差不多，沒有多余的肥肉。但比牛肉要嫩，吃起來更爽口！

涮燙好的鴕鳥肉，吸住了火鍋湯底的湯汁，一口咬下去，細膩鮮嫩，帶有一絲甜味的鴕鳥肉和溢滿口腔的濃郁湯汁，蘸上特制青椒蘸料，這搭配絕了！

值得一提的是，鴕鳥肉是沒有經(jīng)絡(luò)的，所以吃起來嫩滑不塞牙，汁多味鮮，每一口都是香噴噴的肉香，吃過才能懂其中的美妙。

釣魚 摘果 K歌 吃喝玩樂全都有

▲寬闊的魚塘

▲潮味十足的KTV

▲酸甜可口的桑果

這么多好吃好玩又好看的寶藏好地，你還在等什么？趕緊叫上小伙伴們一起去嗨皮吧~