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樹莓是一種純天然的水果，黑色水果，有其它水果沒有的營養(yǎng)，被稱為抗癌明星。


樹莓的功效：樹莓作為第三代水果，其營養(yǎng)豐富而齊全，含有多種易被人體吸收和人體不可缺少的營養(yǎng)元素，如維生素B2、鈣、鋅、鎂等尤其是維生素C的含量是蘋果的5倍，氨基酸及鐵、鋅磷等含量高于蘋果和葡萄，糖的含量與蘋果、梨、柑橘三大水果相似，含有比現(xiàn)有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素E、SOD氨基丁酸等物質(zhì)，特別是抗癌物質(zhì)鞣花酸含量豐富，多結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺預(yù)防和一定的療效。



 
 

樹莓食用方法：

1、生吃最簡單直接，酸酸甜甜的，冷凍后不用化，直接入口，口感更佳；


2、煮水做飲料，將樹莓加冰糖或蜂蜜用水煮開，好喝又安全；


3、榨樹莓汁，加點糖和水，用榨汁機(jī)榨一下，冰涼可口的果汁立刻做好了；


4、做果醬，一斤樹莓半斤糖（這個最費(fèi)糖）不加水煮一下，拌開就是成了；


5、泡灑：整顆摘下來洗干凈,吹干表面的水后直接放進(jìn)酒里,不需要弄破或者取汁.果酒不需要用度數(shù)太高的酒.（這個對男士很好哦）

6、釀酒：就是韓劇里總提到的“覆盆子酒”。