重慶主城正宗火鍋食材批發(fā)，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長期合作。對火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對火鍋食材的購物需求.

火鍋是很多人都比較喜愛的特色美食，同時(shí)在市場上受到了廣大消費(fèi)者們的青睞，而今火鍋市場不斷地?cái)U(kuò)大，火鍋配菜種類也在隨之不斷地增長，重慶火鍋現(xiàn)已全國聞名，它在市場上擁有十分龐大的消費(fèi)群體。那重慶火鍋配菜有哪些比較受歡迎?

1、牛羊肉卷：說到吃火鍋，牛羊肉絕對是不能少的美味，而且現(xiàn)在無論是生鮮便利還是超市都可以買到冷凍的肥羊、肥牛，非常方便，先涮肉、再涮菜，湯汁的底味也能增加不少。

2、小酥肉：春節(jié)期間，相信不少人家都會炸一些小酥肉，小酥肉的食用方法比較多，可以做扣碗、可以做燴菜，用來涮火鍋也是個非常不錯的選擇。小酥肉用來涮鍋，能吸足湯汁的味道，軟軟糯糯的口感非常好吃。

3、金針菇：金針菇這種食材儲存比較方便，而且有著較高的營養(yǎng)價(jià)值，是很多人吃火鍋的首選配菜，口感脆嫩特解膩。在火鍋店里點(diǎn)上一份金針菇怎么也得十幾塊錢，自己在家做，一包金針菇2塊錢就能整一大盤。

4、各種豆制品：可以用來涮鍋的豆制品很多，有干豆皮、豆腐、千張、油豆泡、蘭花串等等，多不勝舉，而且豆制品入味比較快，很多豆制品涮鍋還有“爆汁”的特點(diǎn)，深得食客的親睞。你最喜歡吃哪種豆制品呢

5、各種動物血：比如說鴨血、豬血、養(yǎng)血，現(xiàn)在市面上可以買到真空包裝的血塊。這些動物血快用來涮鍋，口感嫩滑彈牙，好吃又入味，鴨血最適合在麻辣鍋里涮著吃，涮好以后再蘸一點(diǎn)干料，那味道簡直了。但食用之前一定要保證血塊的新鮮，確保血塊完全煮熟。

6、各種粉類食材：比如說寬粉、粉絲等這類食材，在火鍋湯底中煮幾分鐘，會吸飽湯汁的香味，吃起來非常入味，讓人不由得就能多吃上幾口。

7、火鍋丸子：火鍋丸子是現(xiàn)在家庭涮鍋必不可少的食材，撒尿牛丸、魚皮脆、甜不辣等等，很少有人能不認(rèn)識這幾種常見的火鍋丸子。這種丸子保存起來比較方便，口感、味道相對來說也較好。

8、綠葉類蔬菜：各種綠葉類蔬菜在涮鍋的流程中，一般都比較靠后，生菜、茼蒿、娃娃菜比較常見的幾種，寡淡無味的菜葉子，進(jìn)入湯鍋中涮幾下，瞬間也能變得美味可口。

9、薯類食材：紅薯、土豆是這類食材中的經(jīng)典代表，可以是配菜、也可以是主食，飽腹感比較強(qiáng)。以上就是小編為大家分享的幾種家庭常見火鍋配菜，你最喜歡哪幾種呢?

重慶主城正宗火鍋食材批發(fā)，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司歡迎大家前來咨詢。

重慶主城正宗火鍋食材批發(fā)，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司在行業(yè)錘煉多年，我們深知產(chǎn)品的質(zhì)量以及穩(wěn)定性是客戶的要求，我們對產(chǎn)品的原材料、外觀、包裝、運(yùn)輸、保存、使用方法、口感都進(jìn)行了細(xì)致的研究和改進(jìn)，并對生產(chǎn)、質(zhì)檢、出品、發(fā)貨等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化管理。無論您是經(jīng)銷商還是終端，只要您需要，我們都愿意提供99%的服務(wù)。

聯(lián)系電話：13637725071

地址：重慶市南岸區(qū)南湖支路3號渝南凍品市場3樓14號