重慶火鍋食材批發(fā)直銷，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購物需求。
天氣越來越冷，越來越多的人會(huì)選擇吃火鍋火鍋店雖不少，不是排隊(duì)太久就是吃不好拉肚子。在家吃火鍋也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，那如何在家吃火鍋？選購哪些食材比較好呢？
肉加蔬菜加素菜是最常見的搭配，海鮮和肉是火鍋的主角。
1.葉類蔬菜：首推菠菜、生菜、蒿菜，煮個(gè)兩三分鐘就好了，放在清湯鍋中會(huì)比較好吃。
2.蘑菇：推薦香菇、金針菇、海鮮菇，菇需要3-4分鐘才能煮熟，辣湯清湯都可以加。
3.塊根類蔬菜：推薦蘿卜、土豆、藕，切成稍大塊邊煮邊吃。另外還可以加豆制品，因?yàn)槭鞘熘破罚洛佉粫?huì)就好啦。
4.肉類：推薦羊肉、牛肉、五花肉，最好事前切成片的，可在超市購買成品。牛百葉也是吃火鍋不錯(cuò)的選擇。
5.海鮮：首推各類海鮮丸子、魚、貝殼類，放在麻辣湯中會(huì)特別好吃。
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