重慶火鍋食材正規(guī)供應(yīng)批發(fā)商家，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專(zhuān)業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營(yíng)各類(lèi)火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類(lèi)拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購(gòu)物需求。

吃重慶火鍋，必點(diǎn)這三種食材，你們點(diǎn)對(duì)了嗎？重點(diǎn)還是這重慶火鍋有三樣食材是必吃的，它們就是腰片、鴨腸、毛肚了。

鍋底：菌菇、番茄、牛油鍋底

可能有人會(huì)問(wèn)了都來(lái)重慶了，怎么還點(diǎn)三種口味的鍋底呢？實(shí)際上這菌菇和番茄完全是為了涮蔬菜的，因?yàn)樵谂Ｓ湾伒桌镤痰脑�，吃的就不是蔬菜，而是滿滿的油了。

第一道：腰片

這個(gè)腰片看著真心沒(méi)啥食欲，以至于端上來(lái)都不怎么期待的。但吃了才知道這絕對(duì)是這頓火鍋必吃的食物了。鮮嫩可口，也沒(méi)點(diǎn)腥氣味，搭配干碟食用更是超級(jí)得過(guò)癮呀，可以說(shuō)一盤(pán)都不夠吃的。

第二道：鴨腸、毛肚拼盤(pán)

來(lái)重慶吃火鍋這鴨腸和毛肚也是必點(diǎn)的食材了，吃起來(lái)都是爽滑脆口的口感，唯一需要注意的就是涮的時(shí)候需要注意下時(shí)間，一般10秒就可以了，時(shí)間久了就涮老嚼不動(dòng)了。

第三道：牛肉片

這個(gè)牛肉滿好玩的，被粘在盤(pán)子上了，吃的時(shí)候從上面取下來(lái)就好了，牛肉切得薄薄的一片，也很嫩滑，即使涮久了這肉也不老。

第四道：小郡肝

這個(gè)是吃串串必點(diǎn)的，這次涮火鍋也點(diǎn)了一份，除了涮的時(shí)間久點(diǎn)，其他都沒(méi)問(wèn)題，食用的時(shí)候也是和腰片一樣搭配干碟是最美味的。

第五道：鮮鴨血

在北方吃鴨血都是熟的，顏色是黑褐色的，但到了重慶才知道原來(lái)這鴨血還有新鮮的。超級(jí)的嫩滑可口，感覺(jué)比豆腐還要嫩，吃的時(shí)候用筷子都夾不起來(lái)。

第六道：小油條

吃重慶火鍋才知道這小油條是絕配呀，酥脆松軟，比北方的大油條好吃多了。一上桌沒(méi)一會(huì)兒就解決掉了。

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