現(xiàn)在我們重慶已逐步進(jìn)入夏季,氣溫回升、雨水充沛,菌類生長迅速,是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。上個周末深圳有一家公司的員工三人結(jié)伴同行去爬山,然后摘了很多蘑菇回家煮來吃,目前有一個已經(jīng)沒事出院了,另外兩個,一個還未脫離危險,還有一個已經(jīng)中毒身亡。欣美深圳送菜公司提醒廣大市民:不采、不食、不買、不賣野生蘑菇,警惕誤食毒蘑菇中毒。
毒蘑菇又叫毒蕈,在我國約有100多種,其中含劇毒能對人致死的有10多種,常見毒性強(qiáng)的有褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、鱗柄白毒傘、毒傘、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈、秋生盔孢傘、包腳黑褶傘、鹿花菌等。
由于毒蘑菇與食用菇外形相似,難于區(qū)別,極易誤食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常強(qiáng),中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,誤食后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀,嚴(yán)重的可出現(xiàn)溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴(yán)重癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法,且中毒癥狀嚴(yán)重,發(fā)病急,死亡率高。
為預(yù)防毒蘑菇中毒,重慶明吉農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司提醒廣大市民:不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法;不要輕易采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇;對于市場上售賣的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇,不要輕易食用;禁止集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等單位自采、加工、食用野生蘑菇,確保公眾飲食消費安全。
如有市民食用蘑菇后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,重慶鮮康農(nóng)產(chǎn)品配送公司建議要立刻進(jìn)行催吐,將未消化的毒蘑菇排出體外。可先讓誤食者服用大量溫鹽水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,促使嘔吐。催吐后,務(wù)必立刻到醫(yī)院診治。