重慶火鍋食材供應(yīng)商電話，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店�，F(xiàn)有員工30余人，主營(yíng)各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購(gòu)物需求。

隨著飲食文化的發(fā)展，人們對(duì)美食的需求逐漸擴(kuò)大，有很多人對(duì)動(dòng)物內(nèi)臟有非常特殊的喜好，雞胗我們見的很多也吃的很多，但其實(shí)鵝胗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。鵝胗也叫做鵝肫具備多種的微量元素，而且鵝胗的口感也比雞胗更好，因?yàn)槟戏绞秤鸣Z肉比較多，所以相對(duì)北方南方的鵝胗食用方法更多樣化。

一、鵝胗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鵝胗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，主要有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質(zhì)。

1、鵝胗，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)與雞肉、鵝肉相當(dāng)，而脂肪含量卻只有雞肉和鵝肉的五分之一，以說是一種很健康的食品，幾乎所有的人都能食用。

2、鵝胗中含有維生素A，能夠促進(jìn)人體視紫紅質(zhì)的再生、維持正常的視覺功能，對(duì)于夜盲癥和視力減退有很好的預(yù)防作用。

3、鵝胗中含有鐵元素，食用鵝肫能夠預(yù)防缺鐵，對(duì)于缺鐵的人而言，食用鵝肫補(bǔ)鐵是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

4、鵝胗中含有胃激素和角蛋白，能夠增加人體胃液的分泌量以及增強(qiáng)腸胃的消化功能，對(duì)于消化不良、食欲不振有緩解的功效。

二、鵝胗的功效作用

鵝胗，為鵝的肌胃。而鵝在全國(guó)各地皆有飼養(yǎng)，其肉質(zhì)緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長(zhǎng)，無油膩感，是老少皆喜愛的佳肴珍品。它主要由肌肉組織組成，富含蛋白質(zhì)，而且鐵元素含量較豐富，女性可以適當(dāng)多食用一些，有預(yù)防貧血的作用。

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