重慶火鍋食材供應(yīng)商排行榜，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長期合作。對火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對火鍋食材的購物需求。

一到節(jié)假日或休息日，吃貨們?nèi)菀紫氲降拇蜓兰婪绞椒腔疱伳獙�，試想想與三五好友聚在一起打火鍋是多么過癮！不過火鍋好吃，也要看吃什么配菜。那么吃火鍋必不可少的配菜有哪些呢？別急，接下來為您介紹火鍋配菜大全，并推薦幾款經(jīng)典的火鍋配菜，助各位吃貨們在寒冬盡享火鍋美味大餐。

常見的肉類火鍋配菜主要有： 羊肉、牛肉、豬肉、豬肝、蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花；雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨肫、雞爪、鴨掌等， 牛肉丸、豬肉丸、火腿、香腸、臘肉、午餐肉、豬灌腸等；

吃火鍋光吃肉可不行，葷素合理搭配才能既享美味又吃出健康。

海鮮水產(chǎn)品煮火鍋味道鮮滑爽口，是必不可少的火鍋配菜，不過食材必須新鮮，最好現(xiàn)加工現(xiàn)吃，不要隔夜，對海鮮過敏的人群也要格外留意，以免食后中毒。吃火鍋常見海鮮水產(chǎn)品主要有：海帶結(jié)、鯽魚、草魚、黃鱔、河蟹、河蝦、魚肚、魚唇、海蟹、海蝦、海參、魚翅、鮮貝、帶魚、墨魚仔、魷魚片等；

干貨類食材用來火鍋調(diào)味再合適不過，讓火鍋湯底更美味，另外方面速食品也是必要的，尤其是吃火鍋人多的時(shí)候，可以填飽肚子，在快收尾的時(shí)候吃較好了。常見干貨速食類火鍋配菜主要有：香菇、筍干、紅棗、魔芋、木耳、 豆皮、豆腐等。

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