重慶一站式火鍋食材供應(yīng)商哪里有？重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團隊在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長期合作。對火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學統(tǒng)一的標準線，為消費者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費者對火鍋食材的購物需求。

快看看你不知道的知識，這6種食材很多人愛吃，知道后，你再吃火鍋時，你能忍得住不吃嗎?

第一：肥牛卷、羊肉卷

吃火鍋的時候，很多人都會點牛肉卷或者羊肉卷，有些人會兩種肉一起點，看起來就有食欲，吃起來多過癮，輕輕一涮就能吃了，不過你要小心了，現(xiàn)在有很多假牛羊肉卷，吃的時候仔細辨別。一些不良商家會用別的碎肉，加入羊肉精，再放羊油中浸泡，再壓成卷。

我們今后吃的時候，可以看看瘦肉和肥肉的連接處是不是正常，若瘦肉和肥肉是分開的，這樣的就是假的羊肉卷，牛肉卷同理。

第二：毛肚

毛肚是比較貴的一類食材，有的不良商家為了吸引顧客，就會在毛肚上做手腳，用雙氧水漂白毛肚，讓毛肚看起來格外白亮，也有的不良商家為了牟利，會加入工業(yè)堿，讓毛肚變得發(fā)脹，體積變重，那么防止我們吃到假的或者不安全的毛肚，吃的時候盡量挑選黑色的毛肚比較好，這樣的毛肚不好作假，因為黑毛肚內(nèi)壁有黑膜不好去掉。

第三：撒尿牛肉丸，魚丸等

這類丸子，吃火鍋的人都會點，因為它種類多，挺吸引人的，但我們要知道的是，這類丸子和它們相對應(yīng)的名字根本不符，比如牛肉丸真的有牛肉嗎?就算有也是很少的，牛肉平常那么貴，再加工處理，應(yīng)該會更貴，但是它賣價非常便宜，如此便宜的丸子很少有牛肉，更多的是面粉、淀粉、還有食品添加劑、防腐劑等。

第四：鴨血

鴨血也是我們愛吃的一類火鍋配菜，往火鍋里一煮，吃起來又滑嫩又入味，非常好吃，但大家要注意了，鴨血也有假的，不要上當了，而且很多都是人造垃圾食品，在鴨血中加了明膠，假鴨血很硬，要仔細辨別。

第五：魷魚

一些商家為了魷魚賣相好看，會在浸泡魷魚的時候，倒入一些化學物質(zhì)，這樣的話，魷魚就會變得很新鮮，不會蔫癟。但是這樣的魷魚被我們吃到了，對身體是有害的，要注意了。

第六：海鮮

火鍋店里的海鮮，幾乎都是冰凍的，活的非常少，放的時間很長都有可能，還有遇到剩下的海鮮，他們會選擇再凍起來，那么這類海鮮經(jīng)過反復(fù)冷凍，已經(jīng)滋生了大量的細菌，吃了之后，會傷害身體。

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