重慶凍貨鹵肥腸就找鹵小福

重慶鹵小福是一家專業(yè)從事豬副產品的工廠，擁有研發(fā)、生產、銷售于一體的多元化食品企業(yè)，專注鹵制產品完整產業(yè)鏈，銷售網絡遍布全國各地。生產基地坐落于重慶市合川區(qū)，占地1000余畝，擁有高標準現代化生產車間6000余平方米，凍庫9000余平，公司建有全封閉無菌生產車間，引進德國、瑞士等國具有國際技術水平的肉制品生產線。

重慶凍貨鹵肥腸，鹵小福一直秉承“傳遞中華美食 傳承非遺文化”的使命，專注于各類鹵制品研發(fā)、生產和銷售。憑借多年持續(xù)不斷的創(chuàng)新性自主研發(fā)，公司取得了明顯的技術優(yōu)勢，解決了多個鹵制品行業(yè)的技術難題，實現了鹵制品的規(guī)模化生產，成為鹵制品行業(yè)的領跑者。

重慶凍貨鹵肥腸，主料：豬大腸2000克，

調料：鹽20克，白皮大蒜20克，醬油20克，大蔥15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陳皮3克

制作步驟

1.首先把豬肥腸摘洗干凈，放入開水鍋內加大蒜煮10分鐘；

2.將肥腸撈出，用清水洗兩次，使肥腸無雜味，晾干水分備用；

3.把精鹽、醬油、藥料放入1千克清水鍋中燒開，撇去浮沫，煮成鹵汁；

4.將加工好的肥腸，放入鹵汁鍋中燒開，然后用慢火煮，待熟后，離開火源，冷卻，即為成品。

重慶凍貨鹵肥腸，主營：鹵豬腸批發(fā)、豬蹄批發(fā)、豬排批發(fā)、豬耳批發(fā)、豬尾批發(fā)、豬皮批發(fā)、豬拱嘴批發(fā)、豬小肚批發(fā)、豬頭肉批發(fā)等。

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